У Тернополі з’явилось особливе місце, де кава поєднується зі спогадами, тишею і вдячністю. Кав’ярню Remember відкрив Руслан Пелехатий на честь свого брата Валерія, який загинув, захищаючи Україну.
До повномасштабної війни життя братів було звичайним і мирним. Валерій працював на пошті, а Руслан будував себе у кавовій справі та працював баристою. Для нього кава давно стала не просто роботою, а справою, у яку він вкладав душу.
Коли Валерій долучився до лав Збройних сил України, Руслан залишився поруч із родиною. Але війна забрала брата. Після втрати чоловік переживав дуже складний період: переглядав спільні фото, згадував розмови, моменти з дитинства та все те, що пов’язувало їх протягом життя.
Саме тоді з’явилась ідея створити простір, у якому пам’ять про Валерія жила б не лише в родинному колі. Так у Тернополі відкрилась кав’ярня Remember. Її назва перекладається як “пам’ятати” — і саме це слово найкраще передає сенс закладу.
Центральним елементом інтер’єру став портрет Валерія. Для Руслана це не просто деталь оформлення, а символ присутності брата. Ніби він досі поруч — у кожній чашці кави, у кожній розмові, у кожному спогаді.
Згодом у кав’ярні з’явилась особлива традиція. Кожен гість може залишити на стікері свій спогад, слова підтримки або коротке послання тим, кого забрала війна. Так стіни закладу поступово заповнюються людськими історіями.
Тут пишуть про рідних, друзів, побратимів і всіх, хто віддав життя за Україну. Одні залишають кілька слів, інші — цілі спогади. Але всі ці записи об’єднує одне: бажання не забути.
Сьогодні Remember — це вже не просто кав’ярня у Тернополі. Це місце пам’яті, підтримки і тихої розмови з минулим. Сюди можна зайти на каву, зупинитися на кілька хвилин, згадати близьких і відчути, що біль втрати не обов’язково проживати наодинці.
Історія Руслана Пелехатого — це приклад того, як особистий біль може перетворитися на справу, що підтримує інших. У час, коли війна залишає глибокі рани в багатьох українських родинах, такі місця стають особливо важливими. Бо пам’ять — це теж спосіб триматися.
