Articles for tag: здоров'я, кава, Каліфорнійський університет

Дофамінні сигнали пояснили, чому люди люблять гірку каву

Дослідники з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско виявили повільний дофаміновий сигнал від кишківника до мозку, який допомагає асоціювати смак з поживною цінністю й пояснює любов до гіркої кави.