8 Лютого, 2026
Млинці по-українськи – чим їх начиняли в різних регіонах
Начинка в Україні ніколи не існувала окремо від тіста. Те, на чому замішували млинці, напряму залежало від регіону, достатку й навіть погоди. Тому одні й ті самі начинки в різних областях загортали у зовсім різні млинці. Полісся: млинці на воді та гречаному борошні На Поліссі млинці часто пекли пісними —









