12 Вересня, 2025
Ферментовані лимони: користь для організму, рецепт приготування та рекомендації дієтолога
Спробуйте квашені лимони – це не лише смачно, а й надзвичайно корисно для організму. Зазвичай ми звикли квасити огірки, помідори або капусту, однак квашені лимони також заслуговують на увагу. З огляду на наукові дані, вони мають значний позитивний вплив на здоров’я: сприяють покращенню стану нервової системи, травного тракту, а також є профілактикою таких серйозних хвороб, як хвороба Альцгеймера, цукровий діабет другого типу тощо. Відома лікарка-дієтологиня Оксана Скиталінська підкреслює, що культура споживання квашених лимонів має давні корені, особливо розвинена у країнах Сходу, таких як Єгипет, Марокко, Ізраїль та інші. Вона наголошує, що ці лимони не лише смачні, а й сприятливо впливають









