Міністерство аграрної політики та продовольства констатувало, що у листопаді середня ціна курячих яєць в Україні становить близько 47,8 грн за десяток, що на 21% менше порівняно з жовтнем та на 27% менше, ніж торік.
Чинники, що впливають на ціну
Економічні та природні фактори впливають на формування споживчих цін на яйця. У міністерстві називають сезонність, обсяги виробництва, витрати на енергоресурси, транспортування та зберігання продукції.
Продавці також пояснюють коливання цін експортом і надлишком сировини: коли експорт працює — яйця дорожчають, а поки його немає — ціна падає. За їхніми словами, станом на листопад яйця здешевшали в середньому на 20%.
Де в Хмельницькому купувати дешевше
Журналістка відвідала найбільші продовольчі ринки та супермаркети у Хмельницькому, порівнявши ціни на яйця в різних точках продажу. У матеріалі зазначено, що на прилавках ціни відрізняються залежно від формату торгівлі.
В овочевих кіосках фермерське яйце коштує 55 гривень за десяток. Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький прокоментував:
«Важливо підтримувати виробників, щоб зберігати достатню пропозицію продовольства на внутрішньому ринку», — заявив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.
Журналістка Omega.lviv.ua. Висвітлює новини областей Західної України — Волині, Рівненщини, Тернопільщини, Прикарпаття, Закарпаття та Буковини. Стежить за рішеннями місцевої влади, економікою регіонів і подіями, про які варто знати мешканцям.