З 25 до 27 вересня на території Львівського палацу мистецтв, що розташований на вулиці Коперника, 17, відбудеться вже традиційне Свято сиру і вина. Ця подія збирає разом провідних імпортерів, найкращих дистриб’юторів, місцевих виробників і справжніх поціновувачів вишуканого відпочинку. Цього року на фестивалі вперше представлять «Ветеранське вино», частина коштів від продажу якого буде спрямована на підтримку реабілітаційного центру Unbroken.
Свято сиру і вина — це масштабний гастрономічний майданчик, де поряд зі світовими брендами у сфері вина і сирів гідно представлені якісні українські крафтові продукти.
Організатор фестивалю Андрій Сидор підкреслює: «Свято сиру і вина давно переступило межі звичайного ярмарку вихідного дня. Нині це потужна платформа, що об’єднує світову винну культуру з українськими локальними традиціями. Тут культура споживання тісно переплітається із соціальною відповідальністю. Ми збираємо найкращих дистриб’юторів, сироварів, сомельє та гостей не лише заради естетики й смаку, а й для підтримки наших захисників і ветеранів, завдяки яким такі події мають змогу відбуватися».
Минулого року ветерани з центру Unbroken брали участь у жнивуванні винограду на великій фестивальній давильні, що стало важливою спільною ініціативою. Цього року ця традиція продовжується, адже разом із львівською виноробнею Axis Wine буде презентовано унікальний реліз — «Ветеранське вино». Частина прибутку з продажу кожної пляшки буде спрямована на підтримку центру Unbroken.
Основні акценти програми Свята сиру і вина у Львові, що триватиме з 25 по 27 вересня:
– Великий гастрономічний ярмарок, де представлена різноманітна палітра вин від провідних дистриб’юторів та українських виноробів, обрані світові класичні вина, місцеві сири, міцні алкогольні напої, м’ясні делікатеси й авторські соуси.
– Експертні та благодійні дегустації із розбором теруарів «Винної Карти Патріота» разом із авторкою проєкту Анною-Євгенією Янченко, знайомство з відродженими рідкісними сортами Закарпаття, які презентуватиме дослідниця Ольга Тоічкіна, а також презентація вин, що збереглися, від виноробні Axis Wine.
– Закрита дегустація вцілілих вин Axis Wine, яка відбудеться у п’ятницю, 25 вересня, о 18:00. Учасники заходу матимуть унікальну можливість скуштувати вина, що дивом пережили знищення виробництва під час військових обстрілів. Квитки на цю ексклюзивну дегустацію доступні за посиланням.
– Дегустації «На ногах» — легкий та невимушений формат швидкого знайомства з винами безпосередньо на локації фестивалю під керівництвом Богдана Павлюха, володаря титулу «Кращий сомельє України 2026».
– Мистецька складова та музика — створення картин вином наживо, атмосферні арт-зони, а також вечірні виступи гуртів Twin Souls, Midnight Colours і ВІА «Квартирник».
Організатори традиційно дарують кожному відвідувачу разом із вхідним квитком фірмовий скляний дегустаційний келих. Для тих, хто обирає тариф Grand Reserve Pass, передбачено триденний вхід на фестиваль, пляшку «Ветеранського вина», колекційний келих і зручний шнурок-тримач.
Графік роботи Свята сиру і вина:
1. П’ятниця, 25 вересня: 16:00 – 22:00.
2. Субота та неділя, 26-27 вересня: 12:00 – 22:00.
Квитки на подію можна придбати онлайн.
